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素三丁
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憂鬱filth

這是在菜譜上看到的，本來是黃瓜、蓮藕和香乾一起炒的，家裡沒有蓮藕，就用胡蘿蔔代替了，顏色更漂亮些！

時間:10分鐘內
食材
黃瓜 1根
胡蘿蔔 1根
香乾 4片
油 適量
鹽 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    準備食材。
  • 步驟 2/8
    黃瓜洗淨切成小丁。
  • 步驟 3/8
    胡蘿蔔洗淨切成小丁。
  • 步驟 4/8
    香乾洗淨切成小丁。
  • 步驟 5/8
    鍋內放油燒熱倒入胡蘿蔔丁翻炒。
  • 步驟 6/8
    再倒入香乾丁一起翻炒。
  • 步驟 7/8
    最後放入黃瓜丁翻炒。
  • 步驟 8/8
    3種小丁翻炒幾分鐘後調入鹽和雞精即可出鍋。
小貼士

可以選擇自己喜歡的蔬菜切成丁搭配在一起。

釋出於 2022-09-01
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