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五香素三丁
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春節假期結束,LG也開始上班了,此時發現兩人都肥了一大圈,過年那大魚大肉呀,於是乎最近幾天都吃素吧,清清腸。
時間:10分鐘內
食材
胡蘿蔔
100g
芹菜
100g
花菇
50g
油
適量
鹽
適量
烹飪步驟
步驟 1/12
乾花菇用熱水泡發
步驟 2/12
胡蘿蔔、芹菜、泡發的花菇分別切丁
步驟 3/12
姜蒜、小紅辣椒切碎
步驟 4/12
鍋裡倒油,燒熱,放入姜蒜
步驟 5/12
放入小紅辣椒炒香
步驟 6/12
轉大火倒入胡蘿蔔丁炒一分鐘
步驟 7/12
倒入花菇炒一分鐘
步驟 8/12
再倒入芹菜丁一起翻炒
步驟 9/12
加一勺鹽
步驟 10/12
適量的白糖
步驟 11/12
倒入五香粉
步驟 12/12
最後用水澱粉勾芡即可出鍋
小貼士
菇類用新鮮的也可以。
釋出於 2020-02-13
209
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