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五香素三丁
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早起搬磚了

春節假期結束,LG也開始上班了,此時發現兩人都肥了一大圈,過年那大魚大肉呀,於是乎最近幾天都吃素吧,清清腸。

時間:10分鐘內
食材
胡蘿蔔 100g
芹菜 100g
花菇 50g
適量
適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/12
    乾花菇用熱水泡發
  • 步驟 2/12
    胡蘿蔔、芹菜、泡發的花菇分別切丁
  • 步驟 3/12
    姜蒜、小紅辣椒切碎
  • 步驟 4/12
    鍋裡倒油,燒熱,放入姜蒜
  • 步驟 5/12
    放入小紅辣椒炒香
  • 步驟 6/12
    轉大火倒入胡蘿蔔丁炒一分鐘
  • 步驟 7/12
    倒入花菇炒一分鐘
  • 步驟 8/12
    再倒入芹菜丁一起翻炒
  • 步驟 9/12
    加一勺鹽
  • 步驟 10/12
    適量的白糖
  • 步驟 11/12
    倒入五香粉
  • 步驟 12/12
    最後用水澱粉勾芡即可出鍋
小貼士

菇類用新鮮的也可以。

釋出於 2020-02-13
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