Name: 芹香炒三丁
Prep time: 8 min
Cook time: 20 min
Yield: 1
Cuisine: 粵菜
Ingredients: 豆乾 100g; 芹菜 100g; 火腿 100g; 油 適量; 鹽 適量; 姜 適量; 花椒 適量; 蔥 適量; 生抽 適量

芹香炒三丁

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恨靈雕

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芹香炒三丁

時間:10-30分鐘

食材

豆乾 100g

芹菜 100g

火腿 100g

油適量

鹽適量

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烹飪步驟

步驟 1/8

豆乾洗淨切丁
步驟 2/8

火腿腸也切成小丁
步驟 3/8

芹菜洗淨切丁
步驟 4/8

熱鍋適量油，爆香花椒蔥姜，下入豆丁翻炒
步驟 5/8

炒至豆乾丁略有微黃時，調入一勺生抽
步驟 6/8

下入火腿丁繼續翻炒
步驟 7/8

下入芹菜丁，調入適量的鹽大火翻炒均勻，起鍋
步驟 8/8

好香的一道家常菜哦

小貼士

少許鹽，保持清香的口感

釋出於 2020-08-17

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