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清炒三丁
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慈祥contrast

清炒三丁是很爽口的一道菜,由杏鮑菇、洋蔥、芹菜組合而成。三種食材切成丁清炒,只用鹽調味,因為食材中有洋蔥,所以免去了蔥姜熗鍋。看似簡單的一道菜,味道很不錯。得益於三種食材都是利好食材,菜品也非常的保健。

時間:10分鐘內
食材
杏鮑菇 80 g
洋蔥 50g
芹菜 100g
適量
適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    杏鮑菇、洋蔥、芹菜擇洗乾淨。
  • 步驟 2/9
    杏鮑菇切成丁。
  • 步驟 3/9
    洋蔥、芹菜切成丁。
  • 步驟 4/9
    起油鍋,杏鮑菇入鍋過油後盛出。
  • 步驟 5/9
    再起油鍋,洋蔥入鍋炒。
  • 步驟 6/9
    炒出香味,芹菜入鍋炒。
  • 步驟 7/9
    杏鮑菇入鍋炒。
  • 步驟 8/9
    加鹽炒。
  • 步驟 9/9
    炒均勻即可盛出享用。
小貼士

此菜有洋蔥提味,可以不加蔥姜。

不宜新增多種調味品。

釋出於 2019-09-09
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