製做一道菜,不僅要味道鮮美,還需要營養全面,秀色可餐。今天的這道炒彩丁,搭配合理營養全面。不僅含有豐富的維生素C、維生素A、還含有豐富的辣椒素、以及豐富的植物蛋白和動物蛋白。
此菜不宜炒至過老,應快炒。