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莎吉亞小編熱推-豬裡脊炒時蔬
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leaflet善良

豬裡脊在減脂期其實也是高蛋白食材，用它炒各種時蔬菜也是非常美味的。吃膩了減肥沙拉的小夥伴一定不要錯過莎吉亞小編推薦的這道菜。

時間:10分鐘內
食材
豬裡脊肉 50g
莎吉亞亞麻籽油 適量
莎吉亞葵花籽油 適量
鹽 適量
洋蔥 30g
白胡椒粉 少許
生粉 適量
蠔油 少許
大蒜 1小瓣
綠辣椒 半個
紅燈籠椒 1個
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    裡脊肉切薄片，用適量鹽、蠔油、生粉、白胡椒攪拌均勻醃製20分鐘。
  • 步驟 2/6
    大蒜切片，紅綠辣椒切小塊，洋蔥切小塊備用。
  • 步驟 3/6
    醃製20分鐘的裡脊肉加入莎吉亞亞麻籽油攪拌均勻（在炒之前加入亞麻籽油，裡脊肉炒出來的肉質就更加鮮嫩）。
  • 步驟 4/6
    鍋中放適量莎吉亞葵花籽油，燒熱，把裡脊肉放入鍋中翻炒2分鐘左右。
  • 步驟 5/6
    把裡脊肉撥到一邊，放入步驟2的所有材料，撒一點點鹽翻炒。
  • 步驟 6/6
    把鍋中所有材料翻炒均勻，放適量老抽和蠔油上色調味即可。
小貼士

為了減肥效果更好，小夥伴也可把莎吉亞葵花籽油替換成莎吉亞亞麻籽油，因為莎吉亞亞麻籽油可以減肥哦！

釋出於 2023-01-28
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