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彩椒胡蘿蔔西蘭花炒魚扣豬裡脊肉
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君臨灬騎騎秋雁

月子餐，需要胃口大開。

食材
西蘭花 適量
胡蘿蔔 1個
彩椒 1個
魚扣 適量
豬裡脊 適量
蒜米 3個
油 適量
耗油 1小勺
生抽 1小蓋
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烹飪步驟
  • 步驟 1/5
    切片做好準備工作，豬裡脊提前淹好（酒，鹽，白糖，蠔油）
  • 步驟 2/5
    放少許油，微煎魚扣，待魚扣兩面微黃盛出。
  • 步驟 3/5
    跟上圖一樣，放蒜米炒胡蘿蔔微軟
  • 步驟 4/5
    西蘭花過水，半成熟，然後盛出。
  • 步驟 5/5
    後面熱鍋，放少許油。再放肉片炒到基本熟後。重點啦，重點啦。。。一鍋熟。快速翻炒，放耗油，少許鹽。喜歡顏色可以加點生抽。。。然後出鍋，開吃。
小貼士

用心去做，你就成功了。

釋出於 2018-08-09
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