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胡蘿蔔西蘭花
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胡蘿蔔具有補肝明目，清熱解毒的功效，可用於貧血，感冒，便秘，高血壓，預防癌症，健胃，美容，搭配綠色的西蘭花一起炒，有脆甜的口感，而且顏值也很高。

時間:10-30分鐘
食材
胡蘿蔔 43g
西蘭花 120g
蒜 5g
油 適量
鹽 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    西蘭花掰小朵，放入淘米水中浸泡10分鐘
  • 步驟 2/8
    胡蘿蔔切成片，備用
  • 步驟 3/8
    蒜切碎
  • 步驟 4/8
    浸泡並清洗乾淨的西蘭花，放進開水中焯水一分鐘，然後撈起備用
  • 步驟 5/8
    鍋裡倒入適量的油，爆香蒜粒
  • 步驟 6/8
    倒入胡蘿蔔，爆炒至胡蘿蔔變色
  • 步驟 7/8
    倒入西蘭花一起炒
  • 步驟 8/8
    炒熟之後出鍋前加入適量的鹽
小貼士

好吃

釋出於 2019-08-15
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