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胡蘿蔔西蘭花
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淡墨文竹秋竹

兩樣都很有營養，都是孩子喜歡吃的，所以經常做，隨意搭配，

時間:10分鐘內
食材
西蘭花 80g
胡蘿蔔 80g
油 適量
鹽 適量
醬油 適量
醋 適量
蠔油 適量
辣椒 適量
大料 適量
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烹飪步驟
  • 步驟 1/11
    西蘭花摘好
  • 步驟 2/11
    西蘭花過水焯一下
  • 步驟 3/11
    胡蘿蔔洗淨
  • 步驟 4/11
    胡蘿蔔切片備用
  • 步驟 5/11
    鍋中放油，油熱放辣椒，大料
  • 步驟 6/11
    放入胡蘿蔔片翻炒
  • 步驟 7/11
    放入西蘭花翻炒
  • 步驟 8/11
    放入醬油調味
  • 步驟 9/11
    放入適量的醋調味
  • 步驟 10/11
    放入鹽適量調味
  • 步驟 11/11
    臨出鍋放入蠔油，翻炒一下即可出鍋食用
小貼士

不可炒時間太長，因為西蘭花焯過水了

釋出於 2019-11-27
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