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白菜炒鴨蛋
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褐次話安接

最近吃鴨蛋吃上癮了，鴨蛋具有滋陰清肺、止痢之功效，對喉痛、牙痛、熱咳、胸悶、赤白痢等症有食療的作用。【白菜炒鴨蛋】懶人的做法，健康好營養。。。

時間:10分鐘內
食材
白菜 120g
鴨蛋 2個
油 適量
鹽 適量
辣椒粉 適量
料酒 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/11
    食材：白菜、鴨蛋、辣椒粉
  • 步驟 2/11
    將白菜清洗一下。
  • 步驟 3/11
    放在案板上切成絲。
  • 步驟 4/11
    隨後，將切好的白菜擱入大碗中。
  • 步驟 5/11
    打入鴨蛋。
  • 步驟 6/11
    接著，加適量的料酒。
  • 步驟 7/11
    加適量的鹽。
  • 步驟 8/11
    加適量的辣椒粉。
  • 步驟 9/11
    調味拌勻。
  • 步驟 10/11
    然後，燒鍋倒油燒熱，下入拌好的白菜蛋液翻炒翻炒至熟，即成。
  • 步驟 11/11
    出鍋裝盤。
小貼士

家常菜，簡單易做。

釋出於 2022-07-04
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