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白菜炒雞蛋
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leaflet善良

嫌肉貴又油膩的,它炒大白菜,一樣的香噴噴好吃又營養

時間:10分鐘內
食材
大白菜 200g
雞蛋 3個
適量
適量
醬油 適量
香油 適量
適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/11
    大白菜洗淨切成條狀(我只選了白菜葉子,沒有用菜幫)
  • 步驟 2/11
    準備雞蛋3顆
  • 步驟 3/11
    將雞蛋打撒
  • 步驟 4/11
    倒入油鍋中攤成雞蛋餅
  • 步驟 5/11
    鏟碎加入蔥花炒出香味
  • 步驟 6/11
    盛出備用
  • 步驟 7/11
    鍋裡放少些油,加蔥花炸鍋
  • 步驟 8/11
    倒入白菜翻炒至透明,加少許醬油翻炒
  • 步驟 9/11
    倒入炒好的雞蛋翻炒幾下
  • 步驟 10/11
    加鹽和香油翻炒均勻出鍋
  • 步驟 11/11
    很下飯的說
小貼士

1.用白菜葉炒雞蛋出水少,味道鮮美;

2.雞蛋本身已經是很好的調味料了,不必再額外加雞精調味了。

釋出於 2020-11-03
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