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白菜炒雞蛋
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leaflet善良
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嫌肉貴又油膩的,它炒大白菜,一樣的香噴噴好吃又營養
時間:10分鐘內
食材
大白菜
200g
雞蛋
3個
油
適量
鹽
適量
醬油
適量
香油
適量
蔥
適量
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/11
大白菜洗淨切成條狀(我只選了白菜葉子,沒有用菜幫)
步驟 2/11
準備雞蛋3顆
步驟 3/11
將雞蛋打撒
步驟 4/11
倒入油鍋中攤成雞蛋餅
步驟 5/11
鏟碎加入蔥花炒出香味
步驟 6/11
盛出備用
步驟 7/11
鍋裡放少些油,加蔥花炸鍋
步驟 8/11
倒入白菜翻炒至透明,加少許醬油翻炒
步驟 9/11
倒入炒好的雞蛋翻炒幾下
步驟 10/11
加鹽和香油翻炒均勻出鍋
步驟 11/11
很下飯的說
小貼士
1.用白菜葉炒雞蛋出水少,味道鮮美;
2.雞蛋本身已經是很好的調味料了,不必再額外加雞精調味了。
釋出於 2020-11-03
296
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