圓白菜炒雞蛋 - 圓白菜炒雞蛋的做法,圓白菜炒雞蛋怎麼做好吃,圓白菜炒雞蛋的家常做法 - 京細菜譜

圓白菜炒雞蛋

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YYcon_

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四月學做家常菜的第一課是熗炒圓白菜，中間的層被熗炒了，剩下的圓白菜心炒雞蛋了，搭配粥也很好吃呢O(∩_∩)O~

時間:10-30分鐘

食材

圓白菜 300g

雞蛋 3個

油適量

鹽適量

蔥適量

顯示所有食材

烹飪步驟

步驟 1/10

圓白菜心1個
步驟 2/10

切成塊狀
步驟 3/10

洗淨控幹水分備用
步驟 4/10

蔥切小段
步驟 5/10

鍋裡放油，打入雞蛋攤成雞蛋餅
步驟 6/10

鏟碎
步驟 7/10

加入蔥花炒香，盛出備用
步驟 8/10

鍋裡放少些油，加蔥花炸鍋，倒入圓白菜翻炒至透明，加少許醬油翻炒
步驟 9/10

倒入炒好的雞蛋翻炒幾下，加鹽即可出鍋
步驟 10/10

裝盤

小貼士

1.用圓白菜心炒雞蛋味道很鮮美；

2.雞蛋本身已經是很好的調味料了，不必再額外加雞精調味了。

釋出於 2023-03-19