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雞蛋圓白菜炒麵
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澈葉藍凌趙

很喜歡吃炒麵，圓白菜和雞蛋炒的面味道香濃，真的很好吃，簡單好吃的炒麵，自己在家可以多多的放菜蛋，撒上香香的小蔥更加的漂亮。

時間:10-30分鐘
食材
雞蛋 2個
圓白菜 半個
油 適量
鹽 適量
小蔥 適量
麵條 適量
醬油 適量
雞粉 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/11
    準備材料。
  • 步驟 2/11
    鍋裡面放水。
  • 步驟 3/11
    水開了下麵條，煮到麵條變軟沒有硬心。
  • 步驟 4/11
    盛到碗裡面過涼白開水。多過幾遍，這樣炒出的面不沾。
  • 步驟 5/11
    雞蛋打在碗裡面，圓白菜洗乾淨切絲。
  • 步驟 6/11
    鍋裡面放油，放進雞蛋。用鏟子劃碎。盛出備用。
  • 步驟 7/11
    另起鍋放油放進蔥花煸香。放圓白菜。
  • 步驟 8/11
    放進麵條炒勻。
  • 步驟 9/11
    放調料，鹽，雞粉。醬油。
  • 步驟 10/11
    放進炒好的雞蛋炒勻。
  • 步驟 11/11
    出鍋撒蔥花。
小貼士

麵條煮到沒有硬心，過涼白開水，多過幾遍涼開水這樣炒出來的面不沾。

釋出於 2019-12-27
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