韭菜炒鴨蛋
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這個季節的韭菜長的灰常滴好，而且價格也相當的實惠這麼一把才1.5元，鴨蛋是老媽從家裡給我帶來滴，那叫一個香啊，用來炒韭菜是灰常好吃的
時間:10分鐘內
烹飪步驟
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步驟 1/6
韭菜泡鹽水1小時洗淨備用 -
步驟 2/6
洗好的韭菜與鴨蛋準備好
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步驟 3/6
將韭菜切成段，鴨蛋打進碗裡打散
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步驟 4/6
熱鍋燒油，將打好的鴨蛋倒入油鍋
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步驟 5/6
鴨蛋炒好後裝出，我為了省事就沒裝出了，將鴨蛋弄至一邊，鍋內再倒少許油炒韭菜梗
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步驟 6/6
再炒韭菜葉，鴨蛋和韭菜和到一起炒，放入鹽調味炒勻即可
小貼士
炒韭菜時可先炒韭菜梗再炒葉
釋出於 2019-12-23
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