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榨菜炒鴨蛋
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吐司

新買的一些鴨蛋，於是用榨菜來搭配著炒，不用放任何調料，但是味道很好，而且吃起來還有脆脆的感覺

時間:10分鐘內
食材
鴨蛋 2個
榨菜 1袋
蔥 10g
油 10ml
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    準備大鴨蛋兩個，烏江榨菜一袋，小蔥幾根
  • 步驟 2/7
    鴨蛋磕入碗中，打散備用
  • 步驟 3/7
    把榨菜放入雞蛋液中，再次打散
  • 步驟 4/7
    炒鍋放油，炸香蔥白
  • 步驟 5/7
    倒入榨菜雞蛋液
  • 步驟 6/7
    稍微凝固用筷子劃散，然後不停的用筷子劃
  • 步驟 7/7
    盛出，撒蔥花點綴
小貼士

不用放任何調料

釋出於 2024-10-14
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