白菜炒魷魚 - 白菜炒魷魚的做法,白菜炒魷魚怎麼做好吃,白菜炒魷魚的家常做法 - 京細菜譜

白菜炒魷魚

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以梅嗜血飛龍

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今天買的是鮮魷魚，做出來的魷魚口感很好，一點兒也不會老或咬不動，很好吃，白菜吸收了魷魚的鮮味也非常的好吃！

時間:10-30分鐘

食材

魷魚 500g

白菜 300g

油適量

鹽適量

生抽適量

顯示所有食材

烹飪步驟

步驟 1/9

白菜分開梗和葉。
步驟 2/9

魷魚處理乾淨，切成花刀。
步驟 3/9

姜切絲，蒜頭切粒，小蔥切末，紅椒切小絲。
步驟 4/9

這是白菜葉子。
步驟 5/9

熱油炒香姜蒜，蔥頭。
步驟 6/9

放入魷魚翻炒，加入料酒，生抽，蠔油調味。
步驟 7/9

放入菜梗翻炒。
步驟 8/9

加入葉子翻炒，最後撒點鹽調味，撒上紅椒絲略炒，撒上蔥花關火。
步驟 9/9

裝盤上菜了！

小貼士

魷魚不要炒老了，要不就會影響口感了哦！

釋出於 2019-10-18