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白菜香菇炒年糕
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月光族uphold
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很喜歡吃年糕,我們這韓式辣醬很少有賣的,只能自已按喜歡的口味做,很不錯的一道菜
時間:10-30分鐘
食材
年糕
400g
香茹
100g
白菜
100g
豆瓣醬
適量
花椒
適量
油
適量
鹽
適量
老抽
適量
醋
適量
味精
適量
蔥段
適量
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/14
備好食材
步驟 2/14
白菜洗好,切絲
步驟 3/14
將年糕放冷水裡,煮開
步驟 4/14
將白菜倒入
步驟 5/14
香茹切小片
步驟 6/14
水開後再放香菇
步驟 7/14
中火煮3到5分鐘
步驟 8/14
煮好撈出
步驟 9/14
豆瓣醬,蔥切段
步驟 10/14
鍋裡倒油,燒熱後加豆瓣醬和蔥段
步驟 11/14
加花椒,鹽,老抽,醋炒香
步驟 12/14
將所有食材倒入
步驟 13/14
翻炒均勻最後加味精
步驟 14/14
盛盤
小貼士
全都先煮熟,這樣炒出來的更好吃
釋出於 2019-12-31
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