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青菜香菇煮年糕「兩人份」
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黯然
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食材
年糕 一條
香菇 幾朵
青菜 兩棵
蝦皮 少量
醬油 鹽 料酒 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/2
    洗淨青菜香菇並切段,調料酒加水泡香菇,年糕切條或片泡水中
  • 步驟 2/2
    鍋入油先炒香菇和青菜,加少許鹽調味,再倒入浸好的年糕一起翻炒,加醬油少許,待水快燒乾加水加蝦皮煮一會即可上盤
小貼士

愛吃辣的朋友還可以加點辣椒調味

釋出於 2019-02-04
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