豬肉煎餃
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今天放假，閒著沒事，又想吃餃子了，那就麻溜的動起來！
時間:10-30分鐘
烹飪步驟
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步驟 1/12
肉去皮剁成肉泥 -
步驟 2/12
胡蘿蔔剁碎
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步驟 3/12
白菜剁碎
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步驟 4/12
把剁好的肉和蔬菜放入盆中，放入香油，這樣避免白菜出水！然後加適量鹽調味
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步驟 5/12
再放入適量生抽
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步驟 6/12
並在餡中加入一個雞蛋
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步驟 7/12
用筷子往一個方向攪勻，攪上勁
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步驟 8/12
包成餃子
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步驟 9/12
把餃子擺放在鍋中
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步驟 10/12
淋上適量的油
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步驟 11/12
中小火煎至3分鐘左右，加適量水，水沒過餃子的一半
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步驟 12/12
燜五分鐘左右，起鍋前灑上黑芝麻即可
小貼士
用中小火煎
釋出於 2019-12-31
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