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豬肉煎餃
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晁蓋distinguish

做蘇式月餅剩的豬肉餡沒辦法，想想怎麼才能吃呢。這樣既環保有好吃而且很省事，餓了拿出來就可以下著吃啦。懶豆子們跟我一起吃吧··

時間:10-30分鐘
食材
肉餡 300g
油 適量
鹽 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/12
    麵粉
  • 步驟 2/12
    揉成光滑的麵糰
  • 步驟 3/12
    發至兩倍大
  • 步驟 4/12
    切成小劑子
  • 步驟 5/12
    杆成麵皮
  • 步驟 6/12
    把豬肉餡放進餃皮
  • 步驟 7/12
    包好即可
  • 步驟 8/12
    平底鍋加少許油
  • 步驟 9/12
    餃子放進去
  • 步驟 10/12
    餃子底部煎黃加水（漫過餃子底部即可）
  • 步驟 11/12
    好了
  • 步驟 12/12
    盛出
小貼士

練過豬油剩餘的肥肉我把它打碎放進肉餡真的好香呀

釋出於 2022-03-30
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