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白菜鮮肉雲吞
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是皮仔吶

想做好多的美食，可惜要工作沒時間，一日三餐湊合還是要吃好，早上早起做早餐，為的是讓兒子吃飽，有個健康的身體，包雲吞算是比較快手的早餐，隨便一捏就好了，肉末加點蔬菜口感不膩吃起來清爽一點。

時間:10分鐘內
食材
雲吞皮 180g
白菜 160g
瘦肉 200g
油 適量
鹽 適量
姜 適量
蔥 適量
雞精 半勺
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/12
    準備好白菜。
  • 步驟 2/12
    準備好雲吞皮。
  • 步驟 3/12
    白菜洗淨切細。
  • 步驟 4/12
    切點姜蔥末。
  • 步驟 5/12
    瘦肉打成肉末，加白菜一起，放入油，鹽，雞精等調勻成餡。
  • 步驟 6/12
    取一塊雲吞皮。
  • 步驟 7/12
    捏成團。
  • 步驟 8/12
    包好雲吞。
  • 步驟 9/12
    鍋加水，放入油，薑絲煮開。
  • 步驟 10/12
    加入雲吞。
  • 步驟 11/12
    煮上一兩分鐘。
  • 步驟 12/12
    盛碗。
小貼士

1、瘦肉用料理機打成肉末比較快手。

2、餡里加點蔬菜營養豐富，更清爽。

釋出於 2019-12-31
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