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糯米海帶卷
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蒼涼是你可愛多

中醫認為，海帶性味微寒、無毒，具有軟堅散結、消痰平喘、利水消腫、祛脂降壓等功效。海帶中含有許多有益於人體健康的營養成分和藥用成分。食用海帶可以降低血糖、血脂和膽固醇，可有效預防動脈硬化、便秘、癌症、老年性痴呆和抵抗衰老等。素有“長壽菜”之稱。

時間:10-30分鐘
食材
海帶 350g
豬肉糯米飯 500g
香油 適量
鹽 適量
蠔油 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    海帶泡軟清洗幹爭，
  • 步驟 2/9
    切塊，
  • 步驟 3/9
    平鋪，
  • 步驟 4/9
    蒸熟的豬肉糯米飯，
  • 步驟 5/9
    碼上豬肉糯米飯，
  • 步驟 6/9
    捲成卷，
  • 步驟 7/9
    擺碗裡，
  • 步驟 8/9
    放進蒸鍋蒸十分鐘，
  • 步驟 9/9
    淋上香油和蠔油即成。
小貼士

幹海帶洗去泥沙清洗乾淨。

釋出於 2019-06-17
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