jxcaipu logo
佛手瓜炒蝦仁
9.2萬 熱度 138 收藏
愛掙錢的桃醬

佛手瓜在瓜類蔬菜中營養全面豐富,常食對增強人體抵抗疾病的能力有益。加了蝦仁,營養更豐富。

時間:10分鐘內
食材
佛手瓜 1個
蝦仁 100g
適量
適量
料酒 適量
蠔油 適量
黑木耳 適量
豆豉 適量
適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    準備食材
  • 步驟 2/9
    蝦仁用料酒、鹽、蠔油醃一下
  • 步驟 3/9
    佛手瓜去皮去籽切片
  • 步驟 4/9
    起油鍋炒熟蝦仁盛出
  • 步驟 5/9
    放入豆豉煸炒
  • 步驟 6/9
    放入佛手瓜、黑木耳,再放點鹽、開水
  • 步驟 7/9
    等佛手瓜熟後放入蝦仁
  • 步驟 8/9
    放點蠔油翻炒
  • 步驟 9/9
    最後撒上蔥花
小貼士

豆豉有鹹味,鹽不要放太多

釋出於 2020-03-30
相關菜譜
寫評論