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佛手瓜炒蝦仁
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愛掙錢的桃醬
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佛手瓜在瓜類蔬菜中營養全面豐富,常食對增強人體抵抗疾病的能力有益。加了蝦仁,營養更豐富。
時間:10分鐘內
食材
佛手瓜
1個
蝦仁
100g
油
適量
鹽
適量
料酒
適量
蠔油
適量
黑木耳
適量
豆豉
適量
蔥
適量
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/9
準備食材
步驟 2/9
蝦仁用料酒、鹽、蠔油醃一下
步驟 3/9
佛手瓜去皮去籽切片
步驟 4/9
起油鍋炒熟蝦仁盛出
步驟 5/9
放入豆豉煸炒
步驟 6/9
放入佛手瓜、黑木耳,再放點鹽、開水
步驟 7/9
等佛手瓜熟後放入蝦仁
步驟 8/9
放點蠔油翻炒
步驟 9/9
最後撒上蔥花
小貼士
豆豉有鹹味,鹽不要放太多
釋出於 2020-03-30
265
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