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爸媽自己種的韭菜,昨天給了我一點,都摘乾淨了的,這裡我想說,世上只有媽媽好~
時間:10-30分鐘
食材
麵粉
500克
水
300毫升
韭菜
250克
蝦仁
適量
木耳
適量
雞蛋
三個
蝦
適量
油
適量
鹽
適量
耗油
適量
生抽
適量
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/10
韭菜洗淨切碎
步驟 2/10
木耳切碎
步驟 3/10
蝦去皮去蝦線切丁
步驟 4/10
鍋裡放油倒入雞蛋炒碎
步驟 5/10
所有食材放入盆裡,放上鹽,油,生抽,耗油,攪拌均勻
步驟 6/10
麵糰搓成長條,用刀切成大小合適的擠子
步驟 7/10
趕成薄餅放上拌好的餡
步驟 8/10
包成月牙狀再捏成花邊
步驟 9/10
鍋裡放少量油,放入生胚,蓋下蓋子
步驟 10/10
兩面煎黃就可以出鍋啦
小貼士
煎的時候一定要用小火,餅稍微薄點不要太厚
釋出於 2020-01-02
80
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