蝦仁西芹
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姍姍liu
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過年了大魚大肉難免會比較油膩，這時候清淡的小菜就適合出場了，蝦仁西芹香脆清爽，又營養豐富，用了金龍魚黃金比例調合油又增加了一層香氣。
時間:10分鐘內
烹飪步驟
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步驟 1/7
蝦仁去蝦線洗淨。 -
步驟 2/7
西芹切片。
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步驟 3/7
水開後加少許鹽和油放入西芹焯燙片刻撈出過涼。
-
步驟 4/7
蝦仁也焯燙熟撈出。
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步驟 5/7
鍋中放入金龍魚黃金比例調合油，加入花椒粒炸香。
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步驟 6/7
將油濾到西芹蝦仁上。
-
步驟 7/7
加適量鹽拌勻即可。
小貼士
凍蝦仁要提前解凍。
釋出於 2019-12-31
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