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龍蝦炒西芹
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龍蝦炒西芹,香氣撲鼻,簡單美味,家人愛吃!
時間:10分鐘內
食材
龍蝦
250g
西芹
200g
油
適量
鹽
適量
料酒
適量
烹飪步驟
步驟 1/7
將買回來的龍蝦清洗乾淨。
步驟 2/7
準備西芹。
步驟 3/7
將西芹清洗乾淨去葉切塊(葉子可以和胡蘿蔔打成菜汁喝特很不錯)。
步驟 4/7
龍蝦去殼將肉切塊用料酒醃製片刻。
步驟 5/7
炒鍋熱油將龍蝦放入煎至8成熟。
步驟 6/7
然後放入西芹加適量的鹽調味大火翻炒即可。
步驟 7/7
這款“龍蝦炒西芹”西芹清香,龍蝦爽口,即是美食也可以做食療起到降血壓的作用。
小貼士
由於西芹可以生吃,為了儲存西芹清爽的口感,可以先炒龍蝦炒至8成熟(可以用肉代替龍蝦肉)然後再放入西芹炒幾下即可。
釋出於 2020-03-04
206
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