墨魚炒西芹
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我今上個既清淡、清香又嫩的墨魚炒西芹。平時吃點簡單又不失營養的菜，對身體可有利，相信大家都比較喜歡吧。
時間:10分鐘內
烹飪步驟
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步驟 1/6
食材準備：墨魚、西芹。 -
步驟 2/6
墨魚洗淨，切條，西芹洗淨切片。
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步驟 3/6
鍋熱水，放入墨魚焯一下，撈出。
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步驟 4/6
鍋熱油，放入墨魚，放料酒，快速翻炒，撈出。
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步驟 5/6
鍋熱油，放入西芹和鹽、快速翻炒後。
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步驟 6/6
接著放入墨魚，繼續翻炒，蓋上蓋，燜燒半分鐘，最後放入雞精，再翻拌後關火，上桌。
小貼士
墨魚炒之前，要用熱水焯一下。
釋出於 2020-02-06
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