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豬肺炒西芹
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長笙酒肆

其實對於豬內臟我都不太喜歡吃,有時為了餐桌菜色多樣,不喜的菜偶爾也會買來試試的,今天的豬肺炒西芹加了點青椒,微辣還是蠻下飯的。

時間:10-30分鐘
食材
豬肺 350g
西芹 50g
青椒 100g
適量
適量
料酒 適量
雞精 適量
適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    準備食材
  • 步驟 2/9
    鍋內油燒熱後加入豬肺煸炒片刻
  • 步驟 3/9
    加入薑絲煸炒
  • 步驟 4/9
    豬肺起鍋備用
  • 步驟 5/9
    鍋內油燒熱後加入西芹和青椒煸炒
  • 步驟 6/9
    加入剛才炒好的豬肺
  • 步驟 7/9
    加適量醬油和料酒調味
  • 步驟 8/9
    加入少許食調味
  • 步驟 9/9
    美味出鍋
小貼士

喜歡吃辣的朋友可多加些紅辣椒,這樣會更好吃我覺得。

釋出於 2022-11-10
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