尤魚炒西芹
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魷魚是怎樣做都好吃，炒，炸，烤，隨你心想
時間:10-30分鐘
烹飪步驟
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步驟 1/7
新鮮魷魚買回來清洗乾淨，墨也清洗掉，用刀橫切，斜切出條紋，放鹽巴，醬油，料酒，醃製一小會 -
步驟 2/7
西芹放點開水燙一下，過一下涼水，炒的時候也縮短時間，以免老不好吃
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步驟 3/7
鍋裡放油爆香蒜末
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步驟 4/7
倒入魷魚炒幹水份
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步驟 5/7
倒入燙過的西芹快速翻炒
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步驟 6/7
炒均勻時倒入一點蠔油，鹽巴，放入蔥絲，味精快速翻炒出鍋
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步驟 7/7
裝盤開吃，來上一碗米飯，真香
釋出於 2018-07-03
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