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香煎辣帶魚
6.3萬 熱度 170 收藏
花顏與夏衛蔣

這道菜帶魚炸的非常的香脆,味道不會太單調,脆中帶點辣,但也不會很辣的那種。非常的好吃,讓人吃了還想吃。

時間:30分鐘-1小時
食材
帶魚 300g
適量
適量
麵粉 適量
辣椒 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    尖椒
  • 步驟 2/9
    麵粉
  • 步驟 3/9
    尖椒切好
  • 步驟 4/9
    帶魚洗好
  • 步驟 5/9
    帶魚一個個放麵粉裡滾下
  • 步驟 6/9
    將滾好麵粉的帶魚放入油鍋煎(煎至金黃)
  • 步驟 7/9
    翻面
  • 步驟 8/9
    再放點鹽跟辣椒,輕輕翻炒下
  • 步驟 9/9
    出鍋
小貼士

帶魚滾下面粉再煎為是的在煎的時候不會散開,吃起來的時候也會更香脆。

釋出於 2019-12-27
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