香燜帶魚
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郭芙蓉
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帶魚含不飽和脂肪酸較多，而且脂肪酸碳鏈又較長，具有降低膽固醇作用。為老人、兒童、孕產婦的理想滋補食品。給寶寶經常吃魚不僅有營養還可以讓寶寶更加的聰明的。
時間:30分鐘-1小時
烹飪步驟
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步驟 1/13
將帶魚切段放上五香粉 -
步驟 2/13
放上適量的鹽
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步驟 3/13
攪拌均勻醃製15分鐘左右.裹上面粉
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步驟 4/13
兩面煎的金黃色
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步驟 5/13
煎到7分熟就可以了
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步驟 6/13
將煎好的帶魚放入鍋中.放入醋
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步驟 7/13
放入蔥薑蒜
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步驟 8/13
放入適量料酒
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步驟 9/13
放入醬油
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步驟 10/13
放入適量的白糖
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步驟 11/13
放入水
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步驟 12/13
放好後用鏟子鏟一下鍋底。讓水分進入鍋底。放入適量的鹽
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步驟 13/13
開鍋後，蓋蓋子燜10分鐘左右
小貼士
注意因為是燉帶魚。所以煎的時候時間不宜過長。兩面金黃色就可以出鍋了
釋出於 2020-03-30
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