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香炸帶魚
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人嗶豌豆莢吧號

香炸帶魚,又鮮又嫩,香氣撲鼻,味道太好吃了

時間:30分鐘-1小時
食材
帶魚 1條
金龍魚油 3茶匙
鹽 適量
黑胡椒粉 適量
料酒 2茶匙
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    備好所用食材，帶魚切洗好。
  • 步驟 2/7
    將帶魚段上劃幾道，再用細鹽醃製一下。
  • 步驟 3/7
    再洗好控水加入金龍魚色拉油，黑胡椒，薑絲，少許料酒再繼續醃製半小時左右。
  • 步驟 4/7
    提前預熱好烤爐。
  • 步驟 5/7
    將醃製好的帶魚碼放在上面。
  • 步驟 6/7
    煎至脆香熟透即可。
  • 步驟 7/7
    這樣子一份香煎帶魚段就完成了。
小貼士

煎制的時間要長一點，但更為健康，當然了炸制的話口感更加的酥脆。

釋出於 2020-07-14
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