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草莓醬帶魚
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自彼諗蝕殼_

前幾天去朋友家吃飯,吃到了茄汁帶魚,今天我做了草莓醬,想了想做個草莓醬帶魚,酸酸甜甜,外香裡嫩,特別好吃。帶魚是一種海洋魚類,肉嫩體肥,味道鮮美,具有很高的營養價值,是人們比較喜歡的魚類食品。

時間:10-30分鐘
食材
帶魚 300克
適量
適量
適量
生粉 適量
料酒 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    帶魚洗淨,切段,加鹽,姜,料酒醃製30分鐘
  • 步驟 2/7
    魚段兩面粘生粉
  • 步驟 3/7
    熱油鍋至5成熱,帶魚放入煎
  • 步驟 4/7
    煎至兩面微黃出鍋
  • 步驟 5/7
    裝盤
  • 步驟 6/7
    草莓醬加生粉勾芡
  • 步驟 7/7
    澆在魚面上
小貼士

煎魚時要開小火,慢慢煎

釋出於 2020-01-02
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