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大蒜煮魚
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怯貓兒愛吃肉愛

好吃

時間:30分鐘-1小時
食材
草魚 500g
大蒜 200g
適量
適量
生抽 適量
料酒 適量
味精 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/13
    草魚一條,清洗乾淨,
  • 步驟 2/13
    取適量的切塊,
  • 步驟 3/13
    加鹽,生抽,料酒,
  • 步驟 4/13
    拌勻醃二小時,
  • 步驟 5/13
    大蒜切段,
  • 步驟 6/13
    油燒開,放進魚塊,
  • 步驟 7/13
    中火將魚兩面煎熟,
  • 步驟 8/13
    放進辣椒提辣,
  • 步驟 9/13
    再放進大蒜加點鹽炒勻,
  • 步驟 10/13
    再混炒,
  • 步驟 11/13
    放適量的清水,
  • 步驟 12/13
    煮入味,調入味精即可出鍋,
  • 步驟 13/13
    大蒜煮魚即成。
小貼士

大蒜煮魚,將魚多煎片刻,煎熟。

釋出於 2020-01-02
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