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家常野生鯽魚
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淨摯手話蕉

婆婆給捎來了鄰居在漢江裡面釣來的野生鯽魚！！嗚嗚！開啟袋子撲鼻而來的魚的腥香，很是誘人！感謝她老人家和鄰居！中午做了家常鯽魚

時間:10分鐘內
食材
鯽魚 300克
油 適量
鹽 適量
蔥花 適量
薑片 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/11
    清理好的魚
  • 步驟 2/11
    調味料
  • 步驟 3/11
    不知道名字的香料，我來張特寫，朋友大力推薦的，後來我後悔用了
  • 步驟 4/11
    熱油薑片香鍋
  • 步驟 5/11
    滑入魚小火煎
  • 步驟 6/11
    翻一面
  • 步驟 7/11
    為了菜譜，我今天又做一次
  • 步驟 8/11
    魚皮破了
  • 步驟 9/11
    兩面煎黃，撒入蔥花，少許水
  • 步驟 10/11
    放香料，1分鐘後關火
  • 步驟 11/11
    很失望，朋友大力推薦的香料我不喜歡
小貼士

魚清理乾淨瀝乾水分，在魚身裡側和外面塗抹一層薄薄的鹽，以便入味

釋出於 2019-11-27
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