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炸鯽魚
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炸鯽魚,這是第一次炸的鯽魚,野生的鯽魚,味道非常的好,不過就是刺真是嚼不動,鯽魚野生的肉質比較鮮嫩。
時間:30分鐘-1小時
食材
鯽魚
450g
雞蛋
1個
油
適量
鹽
適量
烹飪步驟
步驟 1/7
雞蛋一個。
步驟 2/7
鯽魚適量。
步驟 3/7
蘸上蛋液。
步驟 4/7
放入油鍋中炸。
步驟 5/7
取出。
步驟 6/7
再次炸。
步驟 7/7
出鍋了。
小貼士
鯽魚必須炸兩遍比較酥。
釋出於 2019-11-26
88
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