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去溼健脾湯
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Esperanza-琳

作為廣東人最擅長的就是煲湯，這道健脾去溼湯很適合一家大小喝，鮮甜美味，喜歡的朋友可以來試試哦。

時間:1-2小時
食材
鯽魚 4條
廋肉 200g
新鮮淮山 1條
扁豆 1把
茨實 1把
薏米 1把
姜 1塊
鹽 適量
油 適量
蜜棗 1個
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烹飪步驟
  • 步驟 1/4
    鯽魚洗乾淨放鍋裡煎止兩面金黃，瘦肉飛水
  • 步驟 2/4
    將所有材料用清水洗乾淨放進湯鍋
  • 步驟 3/4
    煎好的魚一同放進湯鍋
  • 步驟 4/4
    煲2小時加入鹽就可以喝了
小貼士

魚一定要煎，出來的湯就夠白還去腥，新鮮淮山要帶手套削皮，不然弄到手會很癢

釋出於 2020-01-09
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