丫頭,你一直想跟姐姐學煲湯!我也沒有寫筆記的習慣,就平時實踐煲湯教你吧!今天煲的是清熱祛溼健脾養胃補氣的湯!配料:淮山、香菇、黨參、雲苓、五指毛桃、麥冬、燕麥片(也可以換成薏米)!配料泡洗10分鐘,棒骨或排骨先飛水,所有材料入砂鍋加冷水(一次性加足,後不得加水),大火燒開後,文火慢熬3-4小時以上,起鍋前5分鐘放適量食鹽調味即可!