東南亞天氣炎熱，很容易上火。所以那裡的人都習慣喝點涼茶或者可以清熱祛溼的飲料。

百度百科說：薏米是常用的中藥．又是普遍、常吃的食物，性味甘淡微寒，有利水消腫、健脾去溼、舒筋除痺、清熱排膿等功效，為常用的利水滲溼藥。薏仁又是一種美容食品，常食可以保持人體皮膚光澤細膩，消除粉刺、斑雀、老年斑、妊娠斑、蝴蝶斑，對脫屑、痤瘡、皸裂、皮膚粗糙等都有良好療效。

我之前做過香蘭薏米水， 是家鄉經常飲用的一道冷飲。冰箱裡還有一瓶之前做的薄荷糖漿，今天熬點薏米水，喝的時候加一小勺的薄荷糖漿，薏米和薄荷也很搭哦！