jxcaipu logo
清蒸鯽魚
7.4萬 熱度 194 收藏
歡樂reckless

小朋友最怕吃魚，但是魚是最適合小朋友的，鯽魚很不錯，清蒸有湯水寶寶喝也可以吃肉，因為鯽魚的肉很嫩，小孩也很喜歡。聽婆婆說鯽魚有消食，祛甘積的功效，所以家裡常有給女兒吃。怕麻煩的媽咪可以試試，超簡單。

時間:10分鐘內
食材
鯽魚 250g
油 適量
鹽 適量
蔥 10g
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    備料：新鮮鯽魚，我喜歡買有蛋蛋的感覺好吃點，但今天的沒蛋蛋喲。
  • 步驟 2/6
    切成小段的本地蔥（四季蔥沒這麼香）
  • 步驟 3/6
    下鍋前放少許鹽和姜淹
  • 步驟 4/6
    待水地煮開後再放魚蒸５分鐘（看魚的大小定時間）
  • 步驟 5/6
    鮮美的清蒸鯽魚上臺
  • 步驟 6/6
    鮮美的清蒸鯽魚上臺
小貼士

魚，一定要新鮮

釋出於 2020-07-14
256
相關菜譜
寫評論