肉末清蒸鯽魚
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鯽魚的肉其實很鮮美，不需要太複雜的製作方法，只是清蒸就能調動它的原味，再加上肉末到魚肚子裡清蒸，那就是更加的香、鮮了。
時間:10-30分鐘
烹飪步驟
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步驟 1/7
材料準備：魚洗淨 -
步驟 2/7
材料準備：肉剁末
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步驟 3/7
材料準備：生薑切片
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步驟 4/7
材料準備：豬油備用
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步驟 5/7
把肉末放入魚肚子內，多餘的放在兩邊，生薑片放在魚上，調入適量的鹽
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步驟 6/7
鍋內燒開水，上鍋蒸
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步驟 7/7
蒸好後起鍋放入豬油
小貼士
一定要魚上劃幾刀，這樣更容易入味
釋出於 2019-12-25
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