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白菜鯽魚湯
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鼻子大hamper

好喝

時間:30分鐘-1小時
食材
白菜 300g
鯽魚 300g
油 適量
鹽 適量
味精 適量
胡椒粉 適量
蔥 適量
香菜 適量
姜 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/12
    鯽魚去鱗、去腮、去腸洗乾淨。
  • 步驟 2/12
    鯽魚裹上面粉。
  • 步驟 3/12
    鯽魚入鍋煎後盛出。
  • 步驟 4/12
    煮鍋新增蔥姜 、水。
  • 步驟 5/12
    煎好的鯽魚入鍋煮。
  • 步驟 6/12
    白菜、香菜擇洗乾淨。
  • 步驟 7/12
    白菜切成塊。
  • 步驟 8/12
    煮至魚湯發白，白菜入鍋同煮。
  • 步驟 9/12
    煮至食材熟，加鹽關火。
  • 步驟 10/12
    加胡椒粉。
  • 步驟 11/12
    加香菜。
  • 步驟 12/12
    盛出即可享用。
小貼士

湯中調味品的新增依據個人口味選定。

煮魚時用文火。

釋出於 2019-11-25
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