Name: 鯽魚黃豆燉豆腐
Prep time: 15 min
Cook time: 45 min
Yield: 1
Cuisine: 東北菜
Ingredients: 鯽魚 200g; 嫩豆腐 100g; 黃豆 60g; 油 適量; 鹽 適量; 香菜 50g; 姜 少許

鯽魚黃豆燉豆腐

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certainty小珍珠

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鯽魚黃豆燉豆腐

時間:30分鐘-1小時

食材

鯽魚 200g

嫩豆腐 100g

黃豆 60g

油適量

鹽適量

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烹飪步驟

步驟 1/9

鯽魚一條
步驟 2/9

洗乾淨下油鍋裡煎熟
步驟 3/9

剩下的鍋裡把薑片炒香
步驟 4/9

加適量的水
步驟 5/9

把黃豆放下去
步驟 6/9

少開水把煎過的鯽魚也放下去
步驟 7/9

豆腐切小塊也放下去中小火燉上30分鐘
步驟 8/9

加適量的鹽
步驟 9/9

把香菜放在湯碗裡，加上湯即可

小貼士

黃豆最先放容易出味道

釋出於 2019-10-18

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