jxcaipu logo
蔥花鵪鶉蛋
6.1萬 熱度 75 收藏
哦喲我嘟

老爸愛吃雞蛋,但他屬於那幾高的人群。我不敢讓他多吃,就想著用鵪鶉蛋來代替,鵪鶉蛋營養豐富

時間:10分鐘內
食材
鵪鶉蛋 200g
適量
適量
適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    鵪鶉蛋、洗淨的香蔥
  • 步驟 2/6
    蔥切碎放入碗中,加入鹽拌勻
  • 步驟 3/6
    打入鵪鶉蛋打散
  • 步驟 4/6
    鍋中放油燒熱
  • 步驟 5/6
    把鵪鶉蛋液潑入冒著煙的熱鍋中
  • 步驟 6/6
    翻炒定型即可
小貼士

用鹽醃一下蔥花,能使菜便於入味

釋出於 2019-11-27
相關菜譜
寫評論