比較喜歡吃松花蛋,其實松花蛋那可以自己做。首先從taobao面來皮蛋粉,摻入150克水,攪拌均勻,然後帶上手套,將每個鵪鶉蛋沾一下,放到塑膠袋裡密封儲存,20-30天,即可。
放的時間越長越好,彆著急。