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炸蛋
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褚夏雙勤

上次買的鵪鶉蛋一直都沒煮，星期天才有時間做，就炸來給小朋友做點心，味道很棒。不喜歡吃蛋的，也可以來試做看看，一定會喜歡的。

時間:10分鐘內
食材
鵪鶉蛋 20顆
麵包糠 適量
雞蛋 1個
麵粉 4大勺
咖哩粉 1大勺
鹽 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/5
    鵪鶉蛋先煮熟
  • 步驟 2/5
    剝好，咖哩粉，雞蛋，麵粉
  • 步驟 3/5
    麵粉，咖哩粉，雞蛋，鹽，加水攪拌成糊。放入鵪鶉蛋裹上一層面糊
  • 步驟 4/5
    粘上一層面包糠
  • 步驟 5/5
    放入油鍋，炸至金黃就可以了。
小貼士

用牙籤插起來，粘粉比較均勻，外觀也會很漂亮

釋出於 2019-11-27
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