jxcaipu logo
炸蛋中翅
3.8萬 熱度 134 收藏
傲凝砸
這道菜暫時還沒有介紹
時間:10-30分鐘
食材
雞蛋 4只
中翅 240克
桂皮 適量
大料 適量
料酒 適量
醬油 適量
白糖 適量
鹽 適量
五香粉 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/13
    食材：雞蛋(已煮熟剝殼)、中翅（已清洗）、桂皮、大料
  • 步驟 2/13
    將已清洗的中翅放在案板上正反劃上幾刀。
  • 步驟 3/13
    燒鍋倒油燒熱，下入中翅和已剝殼的雞蛋炸至金黃色，撈出。
  • 步驟 4/13
    接著，將炸好的中翅和雞蛋回落鍋中。
  • 步驟 5/13
    擱入桂皮和大料。
  • 步驟 6/13
    加適量的清水。
  • 步驟 7/13
    加適量的料酒。
  • 步驟 8/13
    加適量的醬油。
  • 步驟 9/13
    加適量的白糖。
  • 步驟 10/13
    加適量的鹽，
  • 步驟 11/13
    加適量的五香粉。
  • 步驟 12/13
    調味燒煮開。
  • 步驟 13/13
    然後，燒煮至湯汁差不多了即成。
釋出於 2020-09-24
257
相關菜譜
寫評論