jxcaipu logo
虎皮鵪鶉蛋
3.2萬 熱度 13 收藏
哈利波特

特別怕炸蛋 因為一上來溫度就會炸啊炸 好嚇人 所以發覺了個小辦法。

食材
鵪鶉蛋 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/3
    把鵪鶉蛋煮出來 乘熱過涼水（分享個小竅門。先撮個小口，再泡水裡進去水分特別好剝）
  • 步驟 2/3
    把鍋的油燒熱 。鵪鶉蛋擦乾水份（用的小筐子鋪上廚房紙，在裡面晃啊晃就幹了）然後把鵪鶉蛋放進去稍微一熱就把火關了。 攪拌攪拌一邊快樂的玩耍去。油涼了以後把鵪鶉蛋撈起來。
  • 步驟 3/3
    油再燒熱。然後把蛋倒進去。炸一會就可以關火了。等著餘溫就炸出這個又漂亮。又安全的虎皮鵪鶉蛋了。
釋出於 2019-02-27
134
相關菜譜
寫評論