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雜燒雞塊
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忌戮透蠢瘸

很簡單，顧名思義，雜燒雞塊就是把各種能夠搭配的食材放在一起燒，裡面有雞塊，毛豆還有鵪鶉蛋，哈哈，雖然很亂，但是營養還是挺豐富的。

時間:30分鐘-1小時
食材
雞 400g
鵪鶉蛋 30g
油 適量
鹽 適量
醬油 適量
糖 適量
毛豆 30g
土豆 60g
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/11
    雞肉洗淨。
  • 步驟 2/11
    土豆去皮切塊。
  • 步驟 3/11
    鵪鶉蛋煮熟 剝殼 洗淨。
  • 步驟 4/11
    飛水。
  • 步驟 5/11
    起油鍋，煸炒。
  • 步驟 6/11
    下入土豆。
  • 步驟 7/11
    適量醬油上色。
  • 步驟 8/11
    加水沒過雞肉。
  • 步驟 9/11
    下入鵪鶉蛋。
  • 步驟 10/11
    下入毛豆燉煮35分鐘。
  • 步驟 11/11
    最後適量鹽糖調味，大火收汁即可。
小貼士

鵪鶉蛋我是買的新鮮的回來自己煮的，跟煮好的比起來還是新鮮的比較好吃。

釋出於 2019-11-27
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