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上湯奶白菜
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驚慌hoe

這是一道家常小菜,用了最普通的上湯的方法來做,湯可以喝,很是清甜,白菜也很好吃!

時間:10分鐘內
食材
奶白菜 350g
皮蛋 1個
肉片 50g
適量
適量
枸杞子 適量
適量
適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    奶白菜洗淨,瀝乾水備用;
  • 步驟 2/7
    皮蛋去殼切成數塊;
  • 步驟 3/7
    熱油鍋,把姜,蒜,肉片下鍋炒香;
  • 步驟 4/7
    然後加入一定量的水煮開;
  • 步驟 5/7
    加入皮蛋和枸杞子一起再煮兩分鐘;
  • 步驟 6/7
    倒入奶白菜一起煮;
  • 步驟 7/7
    至奶白菜熟時加鹽調味即可!
小貼士

奶白菜最後用淡鹽水泡十分鐘以上,去掉殘餘農藥!

釋出於 2019-11-26
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